Ancienne Distillerie Des Marets, Antiga destilaria e restaurante em ruínas em Saint-Claude, França.
Esta antiga destilaria transformada em restaurante opera dentro de ruínas históricas onde ainda permanecem visíveis os restos do equipamento industrial original como tanques e a coluna de destilação.
A destilaria cessou suas operações de produção de bebidas destiladas em 1994 após ter servido como importante centro industrial na região por várias décadas durante o século vinte.
O local representa o patrimônio industrial local e mostra a evolução da produção artesanal de bebidas destiladas nesta região francesa, preservando a memória coletiva das práticas tradicionais.
O restaurante funciona de terça a sexta-feira das 19h00 às 21h30 e aos sábados das 19h00 às 22h00, com estacionamento disponível nas proximidades para os hóspedes.
Os comensais comem cercados pela maquinaria de destilação original ainda no lugar, criando uma experiência culinária imersiva em um ambiente industrial autêntico do século passado.
Localização: Saint-Claude
Endereço: Rue Mauchanal, Basse-Terre 97100, Guadeloupe 97100 Basse-Terre
Horário de funcionamento: Terça-feira-Sexta-feira 19:00-21:30; Sábado 19:00-22:00
Telefone: +590590817369
Site: http://habitationdesmarets.com
Coordenadas GPS: 16.00107,-61.71557
Última atualização: 11 de setembro de 2025 às 07:26
Uma seleção dos restaurantes mais reconhecidos do arquipélago da Guadalupe, que oferecem culinária francesa e crioula nas diferentes ilhas: Basse-Terre, Grande-Terre, Marie-Galante e Terre-de-Haut nas Saintes. Estes estabelecimentos trazem uma variedade de pratos locais e internacionais, desde gastronomia elaborada até restaurantes à beira-mar.
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