Restaurant le reflet, Restaurante à beira-mar em Pointe-Noire, Guadalupe.
O restaurante oferece culinária crioula e frutos do mar em um ambiente tropical sombreado por vegetação natural, com mesas cobertas por toalhas madras coloridas que proporcionam vista direta da praia de areia branca e das águas turquesa do Caribe a poucos passos da área de refeições.
Estabelecido no início dos anos 2000, este restaurante evoluiu de uma antiga pequena cabana de pescadores, desenvolvendo-se gradualmente para se tornar um destino gastronômico reconhecido que preserva e apresenta as tradições culinárias autênticas do arquipélago de Guadalupe através de ingredientes locais e métodos de cozimento tradicionais.
O estabelecimento celebra a fusão cultural guadalupense servindo pratos tradicionais como colombo e accras de legumes, preparados segundo receitas ancestrais transmitidas de geração em geração, acompanhados de runs locais servidos generosamente como aperitivos para realçar a experiência gastronômica ilhéu autêntica.
Aberto de segunda a domingo das 9h00 às 17h00 exceto às quintas-feiras na baixa temporada, o restaurante aceita cartões de crédito e possui acessibilidade para cadeiras de rodas, com reservas disponíveis no +590 590 981151 para garantir acomodação nas mesas preferidas.
O restaurante se distingue por suas porções generosas de lagosta fresca e court-bouillon servidas em um ambiente autêntico onde amendoeiras tropicais criam sombra natural sobre o terraço, proporcionando uma experiência culinária relaxante diretamente de frente para as águas do mar do Caribe.
Localização: Pointe-Noire
Endereço: Plage Caraïbes, Pointe-Noire 97116, Guadeloupe 97116 Pointe-Noire
Horário de funcionamento: Segunda-feira-Terça-feira 09:00-16:00; Quarta-feira 09:00-17:00; Quinta-feira 09:00-16:00; Sexta-feira-Domingo 09:00-17:00
Telefone: +590590981151
Site: https://facebook.com/people/Restaurant-le-reflet/100063572799210
Coordenadas GPS: 16.21252,-61.78197
Última atualização: 11 de setembro de 2025 às 07:29
Uma seleção dos restaurantes mais reconhecidos do arquipélago da Guadalupe, que oferecem culinária francesa e crioula nas diferentes ilhas: Basse-Terre, Grande-Terre, Marie-Galante e Terre-de-Haut nas Saintes. Estes estabelecimentos trazem uma variedade de pratos locais e internacionais, desde gastronomia elaborada até restaurantes à beira-mar.
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