Recoveco, Restaurante com terraço na cobertura em Sevilha, Espanha.
Recoveco é um restaurante com terraço na cobertura em Sevilha que oferece um menu variado com ingredientes locais. Os clientes podem comer dentro ou no terraço superior, que oferece vistas sobre a cidade e seus edifícios mais antigos.
Sevilha foi um importante centro comercial durante séculos, moldando a cidade que existe hoje. A arquitetura da área mostra rastros de influências mouros e cristãs que deixaram sua marca na região.
A cozinha celebra as tradições culinárias andaluzas através de tapas, frutos do mar e pratos grelhados preparados com métodos locais. Os pratos mudam com as estações, refletindo o que os agricultores trazem ao mercado.
O terraço funciona melhor com bom tempo, e é recomendável reservar com antecedência durante os períodos movimentados. A localização é central e fácil de alcançar por transporte público ou carro.
O espaço no terraço oferece aos clientes uma vista aberta do céu, e quando a noite cai os edifícios antigos iluminados da cidade aparecem. Isso cria uma experiência gastronômica que fica entre o conforto moderno e o ambiente histórico.
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