Fire Restaurant & Lounge, Restaurante e terraço no centro de Denver, Estados Unidos.
Fire Restaurant & Lounge é um restaurante com terraço na cobertura no centro de Denver servindo comida americana contemporânea em um espaço moderno com grandes janelas. Tanto dentro quanto fora, os hóspedes podem desfrutar das vistas da cidade, enquanto fogueiras e esculturas definem o terraço.
O restaurante abriu em 2015 como parte do Art Hotel Denver, criado para trazer gastronomia de qualidade para o distrito das artes no centro da cidade. Essa abertura foi vinculada aos esforços para fortalecer a área como destino para criatividade e gastronomia.
O restaurante exibe obras de artistas locais cujas instalações moldam o espaço e complementam a experiência gastronômica. Essa mistura de comida e arte reflete como Denver integra criatividade em momentos do dia a dia.
O terraço é acessível o ano todo e funciona independentemente das mudanças nas condições climáticas. Os visitantes encontram um espaço ao ar livre confortável com vista da cidade, seja inverno ou verão.
O restaurante se abastece de produtores locais do Colorado, refletindo uma conexão com a região. Esse foco na proximidade significa que a cozinha responde às estações e ao que cresce por perto.
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