Atelier Cocktail bar, Bar de coquetéis em cobertura em San Bartolomé de Tirajana, Espanha.
Atelier Cocktail Bar é um lounge no oitavo andar de um hotel boutique em San Bartolomé de Tirajana, com áreas de assento cobertas e um terraço aberto com vista para o oceano Atlântico e dunas de areia circundantes. O espaço conecta áreas internas e externas através de grandes janelas e móveis contemporâneos.
O local surgiu durante a transformação da área de Playa del Inglés, que atrai visitantes internacionais desde meados do século XX. A região evoluiu de um pequeno assentamento de pescadores para um dos principais destinos de férias das Ilhas Canárias.
O bar representa a hospitalidade canária moderna ao combinar técnicas de mixologia artesanal com ingredientes locais que refletem a cultura contemporânea das ilhas. É um lugar onde visitantes podem experimentar a cena noturna refinada da região.
O estabelecimento recebe hóspedes do hotel e visitantes externos, sendo recomendada a reserva durante os horários de pico para garantir acesso. Os visitantes devem saber que o local é melhor experimentado à noite, quando as temperaturas são mais agradáveis.
O menu apresenta coquetéis com conceitos individuais, incluindo o assinado 'Cielo de Gran Canaria' feito com gim artesanal, água tônica premium e ervas aromáticas. Essas criações são especialmente elaboradas para as temperaturas quentes das noites da ilha.
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