Doma Rooftop, Restaurante e terraço no topo em Brasília, Brasil.
Este estabelecimento elevado combina culinária mediterrânea contemporânea com vistas panorâmicas do Lago Paranoá, apresentando um design de terraço ao ar livre que pode acomodar até 400 convidados para refeições casuais e eventos especiais.
Estabelecido em 2019 como parte da iniciativa de desenvolvimento urbano de Brasília para criar espaços gastronômicos elevados premium, este local surgiu durante uma tendência mais ampla de empreendimentos hoteleiros exclusivos ao redor do Lago Paranoá.
O local apresenta a herança musical brasileira através de apresentações regulares de jazz e bossa nova ao vivo enquanto serve pratos inspirados no Mediterrâneo criados pelo chef Fabio Marques, complementados por coquetéis exclusivos elaborados pelo mixologista Vitor Moretti.
Funcionando de segunda a quinta-feira das 12h00 à meia-noite e de sexta a sábado até 1h00, o restaurante recomenda reservas para o serviço de jantar e oferece transporte acessível via serviços de táxi com opções de estacionamento próximas.
O terraço no topo possui uma adega com mais de 60 rótulos e proporciona experiências excepcionais para observar o pôr do sol sobre o Lago Paranoá, tornando-se um destino principal para entusiastas da fotografia e ocasiões de jantares românticos.
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