Yamashiro Hollywood
Yamashiro Hollywood é um restaurante japonês nas Hollywood Hills com vistas para a cidade. O espaço fica dentro de uma villa histórica originalmente construída como residência privada, e a cozinha prepara pratos japoneses contemporâneos.
A villa foi construída em 1911 como residência privada projetada em estilo japonês. O edifício posteriormente se tornou um restaurante mantendo sua arquitetura original e nome tradicional.
O restaurante fica nas Hollywood Hills e geralmente exige reserva antecipada. Os clientes podem aproveitar assentos ao ar livre em um terraço com vista para a cidade quando o tempo permite, tornando a reserva especialmente valiosa.
O nome original Yamashiro se traduz como castelo da montanha em japonês, uma referência à sua localização na colina. Os visitantes frequentemente notam como a arquitetura japonesa tradicional cria um refúgio inesperado dentro do próprio Hollywood.
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