Tchanqué Bordeaux, Restaurante no terraço com área externa no distrito Chartrons, Bordeaux, França.
Tchanqué Bordeaux ocupa o sétimo andar do Hotel Indigo no distrito de Chartrons, oferecendo vistas panorâmicas do rio Garonne e do horizonte de Bordeaux a partir de seu terraço de 350 metros quadrados.
O estabelecimento abriu em setembro como parte da crescente cena gastronômica em terraços de Bordeaux, tomando seu nome das tradicionais cabanas de pesca sobre palafitas chamadas 'tchanques' da Bacia de Arcachon.
O local celebra o patrimônio marítimo regional através de seu design inspirado em cabanas costeiras, servindo culinária do sudoeste francês com ostras frescas da Bacia de Arcachon e sobremesas tradicionais como canelés.
Aberto diariamente das 7h00 às 24h00, o restaurante aceita reservas através do site tchanque-bordeaux.com e oferece café da manhã, almoço, brunch aos domingos até 15h30 e serviço de jantar.
O design interior de Stella Cadente incorpora 700 metros quadrados de espaço com toques ácidos e arranjos inspirados em viagens, criando uma atmosfera sofisticada que evoca a elegância litorânea acima da cidade.
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