Tapasake Restaurant, Restaurante em altura no 27º andar em Dubai, Emirados Árabes Unidos.
Este estabelecimento localizado no 27º andar do edifício One Za'abeel oferece culinária japonesa moderna com influências mediterrâneas, com vistas do horizonte de Dubai e um cardápio que inclui frutos do mar frescos e pratos criativos preparados com ingredientes selecionados.
O restaurante abriu como parte do desenvolvimento One Za'abeel, consolidando-se como destino para cozinha fusion asiática e mediterrânea contemporânea e ganhando reconhecimento entre os estabelecimentos gastronômicos sofisticados de Dubai nos últimos anos.
O local representa o panorama culinário cosmopolita de Dubai ao combinar técnicas japonesas com ingredientes mediterrâneos, atendendo gostos internacionais diversos e refletindo a abordagem dinâmica da cidade em relação à gastronomia refinada e fusão cultural.
Os visitantes devem fazer reservas antecipadas para garantir mesas, especialmente para o terraço externo e área da piscina no telhado, com os dias de semana geralmente oferecendo uma atmosfera mais relaxada comparada aos finais de semana mais movimentados.
A localização possui a piscina de borda infinita suspensa mais longa dos Emirados Árabes Unidos, estendendo-se quase até o horizonte e oferecendo aos hóspedes a oportunidade de combinar relaxamento à beira da piscina com refeições no alto acima da cidade.
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