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Tanta Cocina Peruana

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Tanta Cocina Peruana

Tanta Cocina Peruana, Restaurante peruano com terraço na cobertura em River North, Chicago, Estados Unidos.

Tanta Cocina Peruana é um restaurante em River North que serve comida peruana em um espaço moderno decorado com design sul-americano. Um terraço no telhado com vista para a cidade estende a sala de jantar para fora e oferece um ambiente diferente para os hóspedes.

O restaurante foi fundado pelos respeitados chefs Gastón Acurio e Roberto Rocha e representa como a culinária peruana evoluiu ao longo do tempo. Esse crescimento aparece em receitas que misturam ingredientes locais com métodos de cozinha espanhóis, africanos, chineses e japoneses.

O restaurante serve pratos peruanos como ceviche e anticuchos que refletem métodos de cozinha enraizados nas tradições culinárias do país. As paredes exibem obras de arte peruana, e a música regional cria uma atmosfera que ecoar a herança culinária que o lugar celebra.

O lugar funciona melhor se você reservar uma mesa com antecedência, pois se enche rapidamente. Planeje seu tempo de visita, pois os pratos são feitos sob encomenda e você pode ter que esperar que sua comida fique pronta.

O restaurante oferece uma amostra de ceviche com três versões diferentes, incluindo uma preparada no estilo japonês Nikkei com ingredientes como atum e alga nori. Este paladar mostra como a culinária asiática moldou a comida peruana e aparece em um único prato.

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Localização
Endereço
118 W Grand Ave, Chicago, IL 60654, USA
Horário de funcionamento
Segunda-feira-Quinta-feira 17:00-21:00; Sexta-feira-Sábado 17:00-22:00; Domingo 17:00-21:00
Telefone
Coordenadas GPS
41.89177,-87.63202
Última atualização
6 de dezembro de 2025 às 16:00
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