Pinstripe Bar, Bar no terraço em Ubud, Indonésia
Este sofisticado estabelecimento no terraço apresenta design interior de inspiração colonial com pisos de mármore, móveis de madeira escura e acentos de bronze que criam uma atmosfera elegante dos anos 1930 com vista para vales exuberantes e selva.
Estabelecido como parte do hotel Viceroy Bali, este local foi projetado para evocar o estilo e espírito dos anos 1930, combinando arquitetura colonial com elementos de hospitalidade moderna e ganhando reconhecimento internacional ao se classificar entre os 500 melhores bares do mundo em 2023.
O bar celebra as ricas tradições de bebidas dos anos 1930, focando em receitas clássicas de coquetéis e métodos de apresentação vintage enquanto mistura o glamour histórico com a mixologia contemporânea em um ambiente que exibe elementos de design art déco.
Aberto diariamente das 16:00 às 23:30, o local oferece coquetéis artesanais, destilados premium, vinhos e um cardápio elevado de comida de bar incluindo tortellini de lagosta, Wagyu A5 de Kagoshima, pizzas e massas com reservas recomendadas durante temporadas altas.
O mixologista principal Panji Wisrawan supervisiona um cardápio de coquetéis chamado 'The Clairvoyant' que presta homenagem à cultura de bebidas dos anos 1930, apresentando drinks como a criação à base de mezcal com tamarindo, melancia, beterraba e manteiga de amendoim que conta histórias através de combinações inovadoras de sabores.
Endereço: Br. Nagi, Jl. Lanyahan, Petulu, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Indonesia 80571
Horário de funcionamento: Segunda-feira-Domingo 16:00-23:30
Telefone: +6285963105757
Site: https://pinstripebar.com
Coordenadas GPS: -8.49373,115.27749
Última atualização: 11 de julho de 2025 às 04:51
Esta seleção apresenta os bares rooftop mais populares de Bali, com vistas panorâmicas sobre a ilha indonésia. Estes locais oferecem coquetéis criativos, cozinha contemporânea e ambiente descontraído em áreas elevadas, localizados nas principais zonas turísticas como Seminyak, Kuta, Sanur e Uluwatu.
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