Pinstripe Bar, Bar no terraço em Ubud, Indonésia
Pinstripe Bar é um bar no telhado em Ubud com design inspirado na época colonial, pisos de mármore, móveis de madeira escura e acentos de bronze com vista para vales exuberantes e selva. O local serve coquetéis artesanais, destilados premium, vinhos e culinária de bar refinada.
O local foi projetado como parte do hotel Viceroy Bali para evocar o estilo e o espírito dos anos 30. Combina arquitetura colonial com hospitalidade moderna, ganhando reconhecimento internacional entre os melhores bares do mundo.
O bar homenageia as tradições de coquetéis dos anos 30 através de receitas clássicas e atendimento no estilo vintage. Os visitantes experimentam como os costumes históricos de bebida se misturam com a mixologia contemporânea em um espaço repleto de detalhes art déco.
O bar funciona diariamente e pode ficar muito cheio durante as horas de pico, então reservas com antecedência são recomendadas. Os visitantes devem esperar um ambiente exclusivo com certo código de vestuário e possíveis esperas mais longas nas noites movimentadas.
O mixologista-chefe cria uma coleção especial de coquetéis inspirada em receitas dos anos 30 com reviravoltas inesperadas. Uma bebida assinatura combina mezcal, tamarindo, melancia, beterraba e manteiga de amendoim em um perfil de sabor inovador.
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