Mon jardin chocolaté, Chocolataria artesanal orgânica no 14º arrondissement, Paris, França.
Mon jardin chocolaté produz chocolates orgânicos artesanais usando ingredientes sazonais como flores, sementes e frutas bio infundidos no chocolate amargo equatoriano com métodos naturais de aromatização.
Fundada por Carine, ex-programadora que deixou sua carreira para seguir sua paixão pelo chocolate, esta chocolataria se estabeleceu na cena artesanal parisiense ao longo de vários anos.
O estabelecimento mantém as tradições chocolateiras francesas incorporando técnicas regionais e receitas geracionais, participando ativamente de festivais de chocolate nacionais e regionais para mostrar sua expertise.
Aberta de terça a sábado das 11h às 19h na 28 rue Raymond Losserand, a loja é acessível para cadeirantes e convenientemente localizada perto da estação de metrô Raymond Losserand.
A chocolataria envolve os clientes no processo criativo através de degustações e votações para selecionar novos ingredientes, criando uma abordagem participativa excepcional na produção do chocolate.
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