Taxisgarten, Jardim de cerveja em Neuhausen-Nymphenburg, Alemanha.
O Taxisgarten é um biergarten no bairro Neuhausen-Nymphenburg de Munique, com grandes castanheiras e bancos de madeira. O espaço ao ar livre acomoda mais de mil pessoas sob o dossel das árvores.
Fundado em 1924, o biergarten tornou-se um ponto central de encontro para o bairro. Manteve este papel durante quase um século como local de reunião da comunidade local.
É um local de encontro onde os vizinhos se reúnem à volta de mesas longas para comer e beber juntos. O estilo descontraído reflete o costume bávaro de desfrutar do tempo livre ao ar livre em boa companhia.
Os horários de abertura variam consoante o tempo, a partir do meio-dia entre semana e de manhã aos fins de semana. Os grupos devem contactar antecipadamente para garantir lugares disponíveis.
A cozinha usa carne exclusivamente de fazendas próximas, com carne de porco de porcos Strohschweine e aves de produtores regionais. Esta escolha de fornecimento torna os pratos tradicionais autenticamente locais e profundamente enraizados na área.
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