The Living Kitchen by Zoku Vienna, Restaurante na cobertura em Leopoldstadt, Áustria
The Living Kitchen ocupa o último andar de Zoku Vienna com espaços de refeições internos e terraços externos com vista para o distrito de Prater. Os espaços combinam design moderno com áreas de cozinha abertas onde os hóspedes podem ver o preparo de suas refeições.
O restaurante abriu em 2021 como parte da expansão de Zoku para a Áustria, marcando a transformação de uma antiga área industrial em um projeto gastronômico moderno. Este conceito segue a tradição de Zoku de revitalizar espaços urbanos através da culinária e design contemporâneos.
A cozinha combina ingredientes austriacos com técnicas culinárias internacionais, com chefs locais participando regularmente na elaboração dos menus semanais que mudam.
Os visitantes devem aproveitar os terraços quando o tempo está bom, pois as vistas sobre o Prater são especialmente atrativas. A localização à beira do rio com bom acesso ao transporte público facilita o acesso e a exploração dos arredores.
Cada sábado pela manhã o restaurante oferece sessões de yoga guiadas em um parque próximo, seguidas por um menu de brunch especial no terraço. Este conceito de bem-estar liga o movimento e a comida em uma experiência conectada.
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