Mariage Frères, Loja de chá e salão no Marais, Paris, França
Mariage Frères é uma loja de chá e salão no bairro do Marais em Paris, na Rue du Bourg-Tibourg. O rés do chão é um espaço de venda com prateleiras cheias de latas coloridas, enquanto o salão acima tem mesas onde os visitantes podem pedir chá e comida.
Mariage Frères foi fundada em 1854 por dois irmãos, tornando-se uma das mais antigas casas de chá de Paris. Ao longo dos anos, a casa desenvolveu mais de 600 misturas diferentes e ajudou a consolidar uma cultura do chá em França.
Mariage Frères é conhecido pelas suas misturas de chá com nomes poéticos como Marco Polo ou Eros, cada uma evocando um lugar distante ou uma história. No salão de chá, os visitantes escolhem de uma longa ementa e recebem o chá nas características chaleiras de aço e esmalte negro usadas desde os anos trinta.
A loja e o salão de chá ficam no mesmo edifício, por isso é fácil combinar uma compra com uma pausa à mesa. Vale a pena evitar as horas de maior movimento ao almoço, pois o salão pode encher-se rapidamente nos dias mais concorridos.
Dentro do edifício existe um pequeno museu do chá com latas antigas, ferramentas e documentos da família que os visitantes podem explorar sem custo extra. Conta como os irmãos fundadores construíram as suas primeiras rotas comerciais, algo fácil de não notar se se for diretamente ao salão.
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