Restaurant l’argence, Restaurante francês em Argences-en-Aubrac, França
O salão apresenta elementos de design moderno com materiais naturais, oferecendo vistas das montanhas de Aubrac através de suas grandes janelas.
Instalado em uma antiga hospedaria de diligências, o restaurante mantém a tradição de hospitalidade enquanto incorpora técnicas culinárias contemporâneas.
O cardápio apresenta especialidades regionais incluindo truta local de Les Monts d'Aubrac e aligot tradicional preparado com queijo regional.
O restaurante serve almoço de segunda a sexta na baixa temporada, estendendo o serviço aos fins de semana de abril a novembro, com menus de 15 a 39 euros.
O chef Jonathan Rigoulet cria pratos combinando ingredientes orgânicos locais com técnicas aprendidas em estabelecimentos de Paris, Londres e Nova York.
Localização: Argences-en-Aubrac
Endereço: 12 Rue du Riols, 12420 Argences-en-Aubrac, France 12420 Argences-en-Aubrac 12420 Argences-en-Aubrac
Telefone: +33565660307
Site: https://largence.fr
Coordenadas GPS: 44.80218,2.75893
Última atualização: 3 de março de 2025 às 13:01
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