Restaurant Moon, Restaurante gastronômico em Brive-la-Gaillarde, França.
O Restaurante Moon prepara pratos com ingredientes locais e produtos sazonais, sob a direção do chef Nicolas Laval na Avenue Pasteur.
O estabelecimento evoluiu de um bistrô francês tradicional para um restaurante contemporâneo que mantém conexões com métodos culinários regionais.
Nicolas Laval incorpora elementos do patrimônio gastronômico francês enquanto cria combinações inovadoras que refletem os desenvolvimentos culinários modernos.
O restaurante recebe clientes de terça a sábado entre 19:30 e 21:00, com capacidade para 50 lugares e reservas em grupo limitadas a 15 pessoas.
Cada prato recebe atenção individual na apresentação, destacando as cores e texturas naturais dos ingredientes dos produtores locais.
Localização: Brive-la-Gaillarde
Endereço: 27 Av. Pasteur, 19100 Brive-la-Gaillarde, France 19100 Brive-la-Gaillarde 19100 Brive-la-Gaillarde
Horário de funcionamento: Tuesday-Saturday 19:30-21:00
Telefone: +33555237158
Site: https://restaurantmoon.fr
Coordenadas GPS: 45.16691,1.53145
Última atualização: 2 de março de 2025 às 20:31
Brive-la-Gaillarde e sua região possuem diversos restaurantes que destacam a gastronomia do Périgord e do Limousin. Estabelecimentos como La Truffe Noire ou Le Périgord em Donzenac trabalham com produtos locais, especialmente trufas negras e especialidades périgourdinas. Outros locais como La Table d'Olivier, Moon ou Inspyration oferecem uma abordagem contemporânea da culinária francesa, com técnicas modernas e combinações de sabores criativas. Entusiastas da culinária tradicional irão gostar de La Bonne Famille em Cressensac-Sarrazac, que serve pratos clássicos da região, ou Le Bouche à Oreille em Tulle, situado no centro histórico. O Moulin de L'Imaginaire em Terrasson-Lavilledieu oferece um ambiente original em um antigo moinho, com mecanismos originais preservados. Os preços começam em 28 euros para os menus, variando conforme os restaurantes e opções disponíveis.
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