La Table d'Olivier, Restaurante estrelado Michelin em Brive-la-Gaillarde, França.
O estabelecimento serve culinária francesa inovadora preparada com ingredientes sazonais, oferecendo um menu degustação de seis pratos em uma casa de pedra.
O restaurante conquistou sua estrela Michelin em 2014, estabelecendo-se como destino culinário na região de Corrèze no sudoeste da França.
O chef Pierre combina suas origens normandas com as tradições locais de Corrèze para criar pratos que representam a evolução da gastronomia francesa.
O restaurante recebe clientes de terça a sábado, das 19:30 às 21:15, com opções de almoço executivo às quintas e sextas por 32 euros.
Fanny, ex-chef confeiteira, gerencia o salão enquanto seu parceiro Pierre cria pratos como pescada com cenouras e chorizo.
Localização: Brive-la-Gaillarde
Endereço: 3 Rue Saint-Ambroise, 19100 Brive-la-Gaillarde, France 19100 Brive-la-Gaillarde
Horário de funcionamento: Terça-feira-Sábado 19:30-21:15
Telefone: +33555189595
Coordenadas GPS: 45.15894,1.53094
Última atualização: 5 de março de 2025 às 15:27
Os restaurantes de Brive-la-Gaillarde e cidades próximas oferecem menus de cozinha francesa tradicional e moderna. Os estabelecimentos selecionados em Tulle, Donzenac, Terrasson-Lavilledieu e Floirac preparam pratos regionais do sudoeste, receitas italianas e criações contemporâneas. Os preços variam de acordo com o restaurante, com menus a partir de 28€.
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