Le Poivre d'Ane, Restaurante de alta gastronomia no centro de Aix-en-Provence, França
O restaurante combina métodos tradicionais de culinária francesa com ingredientes sazonais, servindo pratos refinados em um ambiente contemporâneo.
Estabelecido no centro histórico de Aix-en-Provence, Le Poivre d'Ane mantém as tradições culinárias da Provença através de receitas cuidadosamente selecionadas.
O restaurante representa a gastronomia francesa incorporando ingredientes locais e especialidades regionais em suas seleções de menu regularmente atualizadas.
As reservas são necessárias com pelo menos dois dias de antecedência, e o restaurante oferece serviço de almoço das 12h00 às 14h00 e jantar das 19h00 às 22h00.
O restaurante mantém relacionamentos com agricultores e produtores de vinho locais, permitindo a criação de menus especializados que mudam a cada estação.
Localização: Aix-en-Provence
Endereço: 40 Pl. Forum des Cardeurs, 13100 Aix-en-Provence
Telefone: +33442213266
Site: https://m.facebook.com/Le-Poivre-dAne-185300011557852
Coordenadas GPS: 43.53017,5.44603
Última atualização: 9 de março de 2025 às 08:48
Nas ruas históricas de Aix-en-Provence, estes restaurantes oferecem pratos franceses elaborados e inventivos. Os chefs usam produtos locais e sazonais para criar menus que combinam técnicas contemporâneas com sabores tradicionais. Os estabelecimentos têm interiores bem cuidados em edifícios dos séculos XVII e XVIII, alguns com terraços em pátios internos. Vários restaurantes receberam distinções Michelin, confirmando o alto nível da gastronomia de Aix.
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Maison, 2 rue Littera (Aix-en-Provence)
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Chapelle des pénitents gris
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144 m
Maison, 1 rue Adanson
188 mAvaliações
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