La Buvette, Café europeu em Campo Marzio, Roma, Itália
La Buvette ocupa uma esquina com móveis Art Nouveau, lugares ao ar livre e grandes janelas com vista para a Via Vittoria.
Fundado em 2002, este estabelecimento introduziu um conceito gastronômico de inspiração francesa no centro histórico de Roma, transformando um espaço tradicional.
O café combina tradições culinárias italianas com influências francesas, servindo pastéis frescos, massa caseira e coquetéis artesanais durante diferentes períodos.
Localizado na Via Vittoria 44, o café funciona de segunda a sábado das 8:00 às 23:00, e aos domingos das 9:00 às 23:00.
A oficina de confeitaria interna produz diariamente uma seleção de croissants, crepes e sobremesas individuais usando ingredientes sazonais.
Localização: Roma
Endereço: 44 Via Vittoria 00187 Roma
Horário de funcionamento: Lundi-Samedi 08:00-23:00; Dimanche 09:00-23:00
Telefone: +39066790383
Site: http://dbs-restaurants.com
Coordenadas GPS: 41.90693,12.48015
Última atualização: 3 de março de 2025 às 22:27
No centro histórico de Roma, os cafés tradicionais continuam a arte do café italiano. De estabelecimentos do século XVIII a torrefações modernas, esses locais mantêm métodos específicos de preparação. Cafés históricos como Antico Caffè Greco e Caffè Sant'Eustachio conservam suas receitas originais. Torrefadores selecionam e preparam seus grãos de acordo com técnicas particulares, especialmente para o café brasileiro. Esses estabelecimentos estão espalhados entre a Piazza Navona, o Panteão e Trastevere.
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