Zuicho, Restaurante Kappo japonês em Sheung Wan, Hong Kong
Os chefs do Zuicho preparam pratos tradicionais japoneses na frente dos clientes, sentados no balcão para observar diretamente as técnicas de preparação.
O restaurante recebeu reconhecimento do Guia Michelin, destacando sua contribuição para a preservação das técnicas culinárias japonesas em Hong Kong.
O estabelecimento utiliza ingredientes sazonais importados do Japão, preparados segundo métodos tradicionais que representam o patrimônio culinário japonês.
O local funciona de terça a domingo das 18h00 às 22h00, exigindo reserva antecipada e dados do cartão de crédito para confirmação.
Os menus de degustação variam de 7 a 11 pratos, do menu Irodori ao menu Mizu, com preços entre 1600 e 3500 dólares de Hong Kong.
Endereço: G/F 29 Jervois St The, Mercer Central, Sheung Wan, Hong Kong
Horário de funcionamento: Mardi-Dimanche 18:00-22:00
Telefone: +85221561883
Site: https://zuicho-kappo.com
Coordenadas GPS: 22.28508,114.15209
Última atualização: 8 de março de 2025 às 14:35
Os restaurantes gourmet de Hong Kong estão localizados nos andares superiores dos edifícios no centro da cidade e oferecem tanto pratos internacionais quanto locais. Cozinhas francesa, italiana, japonesa e cantonesa podem ser encontradas em estabelecimentos em Central, Tsim Sha Tsui e Wan Chai. Alguns restaurantes proporcionam vistas para o Porto Vitória e o horizonte da cidade. Os chefs preparam menus tradicionais e contemporâneos em locais situados em hotéis e edifícios prestigiados como The Peninsula, The Murray ou o Bank of China.
The Center
245 m
PMQ
193 m
Central Market
361 m
Dr Sun Yat-sen Museum
360 m
Man Mo Temple
226 m
Man Mo Temple
247 m
Western Market
320 m
Infinitus Plaza
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Cosco Tower
110 m
Harbour Building
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Dr Sun Yat-sen Historical Trail
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Former Hollywood Road Police Married Quarters
193 m
Possession Point
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Chinese Gold & Silver Exchange Society
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Wing On Centre
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Chinese YMCA of Hong Kong Bridges Street Centre
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Agricultural Bank of China Tower
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Rumsey Street Flyover
243 m
No. 1 Queen's Road West
371 m
Bridges Street Market
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China Congregational Church (Bridges Street)
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Liang Yi Museum
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Hing Kong News-Expo
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SoHo
320 m
Wall mural
304 m
Tang Contemporary Art Hong Kong -Central Space
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Grand Millennium Plaza II
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Nos. 88 & 90 Staunton Street
216 mAvaliações
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