Le Carré d'Alethius, Restaurante estrelado Michelin em Charmes-sur-Rhône, França.
Le Carré d'Alethius é um restaurante com estrela Michelin que oferece culinária refinada em um espaço de jantar contemporâneo com pátio com teto de vidro cercado por plantas mediterrâneas. A sala tem um design moderno e bem pensado, com luz natural filtrando através da estrutura do teto.
O restaurante abriu em 2010, fundado pelo chef Olivier Samin após seus sete anos trabalhando como sous-chef no renomado Maison Pic. Recebeu sua estrela Michelin em 2014, consolidando-se como um destino gastronômico importante.
A cozinha celebra as tradições culinárias da região trabalhando com produtores locais que fornecem caracóis, queijos e outros ingredientes de fazendas e artesãos próximos.
O almoço é servido de quarta a sábado entre 12:00 e 13:15, enquanto o jantar está disponível de terça a sábado entre 19:45 e 21:15. As reservas são essenciais, pois os assentos são limitados e as mesas se enchem rapidamente.
A carta de vinhos contém cerca de 500 seleções, com forte foco em garrafas do Vale do Ródano, particularmente das regiões Saint-Joseph, Cornas e Saint-Peray. Essa profundidade permite aos comensais encontrar vinhos que se combinam naturalmente com os pratos regionais.
Localização: Charmes-sur-Rhône
Endereço: 4 Rue P Bertois, 07800 Charmes-sur-Rhône
Telefone: +33475783052
Site: https://lecarredalethius.com/fr
Coordenadas GPS: 44.86152,4.83324
Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:49
Esta coleção reúne restaurantes em Valence e arredores, uma cidade no vale do Ródano entre Lyon e a Provença. A seleção vai de estabelecimentos estrelados a bistrôs de bairro. Na própria Valence encontram-se endereços como Pic, uma casa várias vezes distinguida, ou Flaveurs, que trabalha com...
Tour penchée de Soyons
3.1 km
Néron cave
2.6 km
Château du Bousquet
6.7 km
Jardin des Trains Ardéchois
1.8 km
Savanna & Cie, Goolfmania et Laser Park
5.8 km
Église Saint-Michel de La Voulte-sur-Rhône
6.7 km
Parc de l'Épervière
6.6 km
Le Train-Théâtre
4.2 km
Murailles romaines de Toulaud
6.3 km
Ninja Land
5.6 km
Église d'Étoile-sur-Rhône
5.4 km
Église Saint-Jean-Baptiste de Beauvallon
5.5 km
Chapelle Saint-Gervais de Portes-lès-Valence
4.7 km
Église Saint-Jean-l'Évangéliste de Beauchastel
4.8 km
Église Saint-Laurent de Saint-Laurent-du-Pape
6.7 km
Église Saint-Laurent de Charmes-sur-Rhône
143 m
Église de l'Assomption de Soyons
3.2 km
Église de l'Assomption de Toulaud
4.3 km
Ancienne église de Charmes-sur-Rhône
175 m
Église Saint-Georges de Saint-Georges-les-Bains
1.9 km
Temple de Girbaud
6.3 km
Ruined castle Saint-Marcel-de-Crussol
2.3 km
Temple de Beauchastel
4.6 km
Castel Souchet
6 km
Temple protestant de Charmes-sur-Rhône
270 m
Temple de Soyons
3.4 km
Temple de Toulaud
4 km
Remains of the castel of Beauchastel
4.7 kmVisitou este local? Toque nas estrelas para avaliá-lo e partilhar a sua experiência ou fotos com a comunidade! Experimente agora! Você pode cancelar a qualquer momento.
Encontra tesouros escondidos em cada aventura!
De pequenos cafés cheios de charme a miradouros secretos, foge das multidões e descobre lugares que têm mesmo a tua cara. A nossa app torna tudo simples: pesquisa por voz, filtros espertos, rotas otimizadas e dicas genuínas de viajantes do mundo inteiro. Descarrega já para viveres a aventura no teu telemóvel!
Uma nova abordagem para descobrir o turismo❞
— Le Figaro
Todos os lugares que valem a pena explorar❞
— France Info
Um passeio sob medida em apenas alguns cliques❞
— 20 Minutes