Le Moulin Du Grand Etang, Restaurante francês em Saint-Estèphe, França.
Le Moulin Du Grand Etang localiza-se à beira de um grande lago em Saint-Estèphe, oferecendo culinária regional preparada com ingredientes sazonais de produtores locais.
Datando dos séculos XI ou XII, o edifício funcionava como moinho para moer cereais e nozes, preservando suas paredes espessas e restos da roda d'água.
O Chef Arnaud Sanchez aperfeiçoou suas habilidades culinárias ao lado de mentores experientes antes de estabelecer sua abordagem culinária autêntica no Moulin Du Grand Etang.
O restaurante mantém preços moderados e oferece estacionamento, com reservas antecipadas recomendadas para garantir uma mesa.
A equipe de cozinha, liderada pelo Chef Sanchez e apoiada por Laury, Matéa e Camille, cria cardápios que mudam de acordo com a disponibilidade dos produtos sazonais.
Localização: Saint-Estèphe
Endereço: Le Grand Etang, 24360 Saint-Estèphe, France 24360 Saint-Estèphe
Horário de funcionamento: Quarta-feira-Sábado 19:00-22:00; Domingo 12:00-14:30
Telefone: +33553604169
Site: http://moulindugrandetang.com
Coordenadas GPS: 45.59168,0.67192
Última atualização: 9 de março de 2025 às 07:28
Os restaurantes em Dordogne que oferecem gastronomia regional usam produtos emblemáticos do Périgord: trufa negra, foie gras, pato e queijo. Essas casas colaboram com produtores locais e mercados para preparar pratos sazonais. Os restaurantes estão localizados em prédios históricos, como moinhos, castelos e casas de pedra, oferecendo diferentes ambientes para explorar a culinária do Périgord.
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