Glace NY, Sorveteria na Madison Avenue, Nova York, Estados Unidos.
Glace NY é uma sorveteria entre a 90a e 91a rua na Madison Avenue que serve sabores clássicos e modernos em um espaço luminoso com paredes brancas e detalhes de madeira. A seleção varia de favoritos tradicionais a combinações inovadoras feitas fresco diariamente.
O negócio abriu suas portas para trazer uma nova perspectiva à cena de sobremesas congeladas de Nova York, mantendo métodos tradicionais de fabricação de sorvete. Este equilíbrio entre artesanato e sabor moderno tem definido sua abordagem desde o início.
O menu mostra como as diferentes culturas de Nova York se encontram nas combinações de sabores, incorporando ingredientes de várias tradições culinárias do mundo. Você sente essa diversidade em cada colherada.
A loja na Madison Avenue fica aberta do meio-dia até a noite diariamente, com uma segunda localização no Rockefeller Plaza com horários ajustados. Ambos os locais oferecem opções flexíveis dependendo de onde você está na cidade.
Um caminhão de sorvete móvel opera uma segunda localização no Rockefeller Plaza, estendendo o serviço além da loja principal. Esta configuração móvel permite alcançar mais locais na cidade e servir diferentes visitantes ao longo do dia.
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