Solelh Bistro Gourmand, L'Isle-sur-la-Sorgue, Restaurante francês em L'Isle-sur-la-Sorgue, França
Solelh Bistro Gourmand é um restaurante que muda seu menu conforme os ingredientes disponíveis em cada estação. Os comensais se sentam perto de uma cozinha aberta onde podem observar os cozinheiros preparando seus pratos.
O restaurante foi fundado por Patrick Fischnaller e Romain Gandolphe, que anteriormente gerenciavam Le Vivier na mesma cidade. Este novo empreendimento representa uma evolução de sua abordagem culinária anterior.
A cozinha destaca produtores locais e vinhos franceses que caracterizam cada prato servido. Esta seleção reflete uma ligação com as tradições gastronômicas regionais.
Faça uma reserva com antecedência, pois os lugares se preenchem rapidamente durante o horário de funcionamento. Planeje chegar à noite, pois o restaurante funciona apenas para serviço de jantar durante a semana.
O local segue um conceito de pratos compartilhados onde os comensais se sentam perto dos canais da cidade enquanto comem juntos. Este ambiente cria uma conexão especial entre a comida e as vias navegáveis que a cercam.
Localização: L'Isle-sur-la-Sorgue
Endereço: 30 Av. des Compagnons de la Libération, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue, France
Horário de funcionamento: Quinta-feira-Sábado 19:00-21:30; Domingo 19:00-21:00
Telefone: +33490890142
Site: http://solelh-restaurant.fr
Coordenadas GPS: 43.91797,5.04851
Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 16:02
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