Pez Tortilla, Restaurante de tapas e bar de cervejas artesanais em Malasaña, Madrid
O estabelecimento oferece uma seleção de tortillas espanholas preparadas com diversos ingredientes junto com uma coleção de cervejas artesanais em um espaço compacto.
Três amigos de infância fundaram este conceito gastronômico após esboçar seu plano de negócios em um guardanapo de bar enquanto compartilhavam cervejas.
O restaurante mantém a tradição culinária madrilenha ao oferecer tortillas preparadas no estilo local, preservando a prática espanhola dos ovos levemente cozidos.
O estabelecimento funciona todos os dias do meio-dia à meia-noite durante a semana e até 1 hora da manhã de quinta a sábado, sem sistema de reservas.
O cardápio inclui combinações não convencionais de tortilla como parmesão com manjericão e tomates secos, harmonizadas com recomendações específicas de cervejas artesanais.
Localização: Madrid
Endereço: C. del Pez, 36, Centro, 28004 Madrid, Spain 28004 Madrid
Horário de funcionamento: Poniedziałek-Środa 12:00-00:00; Czwartek-Sobota 12:00-01:00; Niedziela 12:00-00:00
Site: https://peztortilla.com
Coordenadas GPS: 40.42428,-3.70652
Última atualização: 31 de março de 2025 às 02:45
Os restaurantes de tapas em Madrid oferecem uma variedade de especialidades culinárias espanholas, desde bacalhau frito até patatas bravas, caracóis ao alho e Jamón Ibérico. Estes locais mantêm vivas as tradições gastronómicas locais. Alguns servem pratos familiares em tavernas históricas, enquanto outros apresentam variações modernas em ambientes contemporâneos. Os bairros do centro abrigam estabelecimentos reconhecidos por suas receitas típicas madrilenas.
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