Felix Manso Ibarla

Felix Manso Ibarla é um restaurante em Irún que apresenta ingredientes regionais através de um menu de degustação de seis pratos. As técnicas culinárias modernas formam a base de cada serviço, destacando as qualidades dos produtos locais.

O restaurante abriu em 2016 sob a direção do chef Felix Manso Manzanos, transformando um espaço tradicional em uma sala de refeições contemporânea. Esta abertura trouxe uma nova abordagem à culinária e ao serviço neste local.

A cozinha utiliza ingredientes da região basca e técnicas contemporâneas, mostrando como as tradições alimentares locais evoluem. Os comensais experimentam como os sabores clássicos são reinterpretados em cada prato servido.

O restaurante está localizado na rua Meaka e funciona com horários variáveis de acordo com o dia da semana, tornando as reservas antecipadas fortemente recomendadas. Planejar com antecedência ajuda a garantir uma mesa e encontrar o horário que melhor se adapta à sua visita.

A sala de jantar acomoda cerca de 30 comensais, dando ao local uma sensação intimista. Um terraço de verão amplia a capacidade e oferece uma experiência diferente quando a estação permite.

Localização: Irún

Endereço: Bo. Meaka, 9, Local, 20305 Irún, Guipúzcoa, Spain

Horário de funcionamento: Segunda-feira 13:00-17:30; Quarta-feira-Sexta-feira 13:00-17:30; Sábado 20:30-22:30; Domingo 13:00-17:00

Telefone: +34943841964

Site: http://felixmanso.com

Coordenadas GPS: 43.33041,-1.77624

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:49