La Corde à Linge, Restaurante alsaciano no bairro Petite France, Estrasburgo, França.
La Corde à Linge é um restaurante alsaciano em Petite France que usa equipamentos de lavanderia e costura vintage como decoração de parede em todas as suas salas de jantar. O espaço mistura estes itens do início do século vinte com a arquitetura de estrutura de madeira do bairro histórico.
O edifício se erguia em um bairro onde lavanderias e oficinas de costura eram ofícios comuns. Hoje o restaurante preserva esse patrimônio artesanal exibindo ferramentas e equipamentos antigos dessas profissões anteriores.
A cozinha apresenta a gastronomia alsaciana regional através de macarrão feito à mão e preparações tradicionais que refletem costumes locais. Esses pratos representam como os residentes moldaram suas próprias tradições culinárias ao longo do tempo.
O restaurante fica em uma rua com passagens estreitas e se abre para a área do canal de Petite France. O espaço do terraço é limitado mas protegido, enquanto comer dentro oferece mais espaço e proteção do clima.
A decoração conta a história de um ofício artesanal desaparecido: o equipamento vintage de lavanderia e costura exibido nas paredes veio de lojas locais que desapareceram há décadas. Os visitantes podem examinar essas ferramentas de trabalho antigas e compreender como o trabalho diário parecia em épocas anteriores.
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