Alkimia

Alkimia é um restaurante de alta gastronomia em Eixample que enfatiza precisão e criatividade em sua cozinha. O estabelecimento oferece uma experiência culinária estruturada com menus cuidadosamente desenvolvidos baseados em técnicas artesanais e ingredientes de qualidade.

O restaurante surgiu do desejo de combinar a culinária catalana tradicional com abordagens culinárias modernas. Essa combinação continua a moldar seu caráter e posição na cena gastronômica local.

O restaurante toma seu nome da alquimia medieval, referenciando a transformação de ingredientes em pratos extraordinários. Os clientes podem ver como essa ideia filosófica se reflete em cada prato que chega à mesa.

O restaurante exige reservas, pois acomoda um número limitado de hóspedes a cada noite. Reservar com antecedência e chegar no horário para aproveitar plenamente a experiência do menu de vários cursos.

O restaurante apresenta regularmente novos pratos e experimenta texturas e combinações de sabores inesperadas. Essa inovação contínua torna cada visita diferente, mesmo para clientes habituais.

Localização: Eixample

Endereço: Rda. de Sant Antoni,41, 08011 Barcelona, Spain

Telefone: +34932076115

Site: http://alkimia.cat

Coordenadas GPS: 41.38267,2.16336

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:49