Arcada, Restaurante francês em Bordeaux, França
O restaurante ocupa um edifício com tetos abobadados altos e paredes de pedra, criando espaços distintos distribuídos em várias salas.
O restaurante funciona em uma estrutura no antigo bairro comercial de Bordeaux, onde comerciantes de vinho realizavam negócios durante o século XVIII.
Arcada obtém 90 por cento de seus ingredientes de agricultores locais, mantendo fortes vínculos com produtores regionais e vinicultores.
O restaurante recebe convidados de terça a sábado, com serviço de jantar das 19:00 às 21:30 na rue de la Rousselle, 13.
A equipe de cozinha prepara um tataki de melancia marinada com cítricos e soja, transformando esta fruta em um prato salgado.
Localização: Bordeaux
Endereço: 13 Rue de la Rousselle, 33000 Bordeaux, France 33000 Bordeaux 33000 Bordeaux
Horário de funcionamento: Martedì-Sabato 19:00-21:30
Telefone: +33556230861
Site: https://arcada-restaurant.fr
Coordenadas GPS: 44.83752,-0.56910
Última atualização: 4 de março de 2025 às 10:00
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