格林小鎮新2.0, Confeitaria francesa em Hsinchu, Taiwan
Esta pastelaria em Hsinchu oferece cerca de quarenta variedades diferentes, incluindo tortas de frutas, tiramisú, macarons e bolos em camadas feitos com frutas e ingredientes sazonais. A vitrine mostra uma gama completa de produtos assados e doces recheados.
O negócio começou como uma empresa familiar e se desenvolveu em uma operação estabelecida. Construiu sua reputação combinando métodos franceses de panificação com ingredientes disponíveis localmente.
O estabelecimento mistura técnicas europeias de pastelaria com ingredientes sazonais escolhidos para agradar aos gostos locais. Essa abordagem mostra respeito tanto pela tradição francesa quanto pelas preferências dos visitantes.
A loja fica perto da Estação North Hsinchu, em 43 Freedom Road Lane 27. Funciona de sexta a domingo das 11:30 às 17:50.
Os visitantes podem desfrutar de um buffet à vontade que inclui vários doces, dois tipos de sopa e sorvete Häagen-Dazs. Este formato torna a experiência bem diferente de uma visita típica a uma pastelaria.
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