Triana Market Place, Mercado no bairro Triana, Las Palmas de Gran Canaria, Espanha.

O Mercado de Triana é um espaço comercial no centro de Las Palmas onde vários vendedores vendem produtos frescos, artigos artesanais e alimentos locais em caixas organizadas. O local combina seções abertas e cobertas que exibem produtos de agricultores e artesãos que vêm vender durante toda a semana.

O mercado surgiu do desenvolvimento comercial do bairro de Triana, que se tornou um centro de comércio a partir do final do século XV. O local continua a refletir como essa área mantém seu papel como ponto de encontro para troca de mercadorias até hoje.

Os vendedores herdam seus boxes de geração em geração, e o mercado permanece como um lugar onde os residentes se encontram para comprar alimentos. Você verá como as pessoas procuram ingredientes específicos ligados aos seus hábitos culinários diários e tradições familiares.

O mercado está aberto durante toda a semana e você pode chegar a ele por ônibus em várias linhas que servem o centro de Las Palmas. Visite durante o dia para ver a melhor seleção de produtos e para experimentar o mercado quando os vendedores têm o maior estoque disponível.

Alguns boxs vendem ingredientes raros que crescem apenas nas Ilhas Canárias e são difíceis de encontrar em outros lugares da Espanha ou Europa. Esses produtos locais permitem aos visitantes e cozinheiros preparar pratos autênticos da ilha que não podem ser replicados fora dessa região.