Coquillade Provence Village, Propriedade hoteleira em Gargas, França.
Coquillade Provence Village é um complexo hoteleiro localizado no topo de uma colina dentro do Parque Natural Regional de Luberon, cercado por 42 hectares de vinhedos e jardins. A propriedade possui 63 quartos e suítes, um spa de 2.000 metros quadrados, múltiplas piscinas e espaços dedicados para eventos e conferências.
Os edifícios começaram como um assentamento agrícola no século XI antes de serem transformados em uma propriedade vinícola nos anos noventa. Essa conversão repensou o local histórico em um destino hoteleiro moderno focado em vinho.
O complexo gerencia três restaurantes sob a direção do Chef Pierre Marty, apresentando ingredientes regionais e vinhos da vinha Aureto no local. A cozinha reflete as tradições provençais enquanto incorpora técnicas culinárias contemporâneas.
A propriedade é acessível por carro pelas estradas de toda a região de Luberon, e a localização no topo da colina facilita a exploração do campo circundante a pé. Os visitantes podem organizar atividades como degustações de vinho e rotas de bicicleta através dos serviços do hotel.
O hotel fornece aos hóspedes bicicletas profissionais e rotas de ciclismo mapeadas para explorar a região de Luberon. Essa oferta conecta a estadia com uma descoberta mais profunda da paisagem local e das aldeias no interior.
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