Coco Kafé, Restaurante crioulo contemporâneo em Le Gosier, Guadalupe.
O Coco Kafé é um restaurante contemporâneo em Le Gosier que serve culinária criola de um terraço de madeira com vista para veleiros no porto de Bas-du-Fort. Os espaços de refeição são confortáveis e a cozinha aberta permite ver como os pratos são preparados com ingredientes frescos.
O restaurante surgiu como parte do desenvolvimento do porto de Bas-du-Fort e cresceu com a indústria turística em Le Gosier ao longo dos anos. Tornou-se um ponto de referência na cena gastronômica local e reflete como a região se transformou em um destino popular.
O restaurante apresenta a culinária criola tradicional da Guadalupe através de pratos que refletem os sabores e métodos locais transmitidos de geração em geração. Você pode provar especialidades regionais preparadas como as famílias nas ilhas as fazem há anos.
O restaurante fica diretamente no porto com estacionamento gratuito e acesso para cadeiras de rodas disponível. Você pode visitá-lo confortavelmente em diferentes momentos dependendo do dia, embora seja recomendável verificar antecipadamente os horários de funcionamento.
O chef trabalha diretamente com fornecedores para obter os melhores ingredientes, e você pode assistir o cozimento acontecer na cozinha aberta visível da sala de refeições. Essa transparência permite que você veja o cuidado e a habilidade que entram em cada prato.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
