Coco Kafé, Restaurante crioulo contemporâneo em Le Gosier, Guadalupe.
Coco Kafé oferece culinária criola moderna servida em terraço de madeira com vista para embarcações de recreio atracadas na marina de Bas-du-Fort, combinando ambiente marítimo com espaços confortáveis para refeições.
O estabelecimento evoluiu como parte integrante do desenvolvimento da marina de Bas-du-Fort, contribuindo para o crescimento turístico e culinário da região de Le Gosier ao longo de várias décadas.
O restaurante celebra as tradições culinárias crioulas de Guadalupe oferecendo especialidades locais com toques contemporâneos, incluindo o prato característico Poulet Coco Maïpo que valoriza sabores e técnicas regionais.
Aberto de segunda a quarta das 12h às 15h e das 19h às 22h, quinta a sábado até 23h, domingo das 12h às 15h, com acessibilidade para cadeirantes e estacionamento gratuito disponível.
O chef certificado como Mestre Restaurateur obtém ingredientes diretamente do mercado de Rungis ou de fornecedores locais para garantir frescor e autenticidade de cada prato preparado no conceito de cozinha aberta.
Localização: Le Gosier
Acessibilidade: Acessível para cadeira de rodas
Endereço: Place Créole La Marina Le Gosier, Le Gosier 97190, Guadeloupe 97190 Le Gosier
Horário de funcionamento: Segunda-feira-Quarta-feira 12:00-15:00,19:00-22:00; Quinta-feira-Sábado 12:00-15:00,19:00-23:00; Domingo 12:00-15:00
Telefone: +33590936302;+33690343062
Site: https://cocokafe.com
Coordenadas GPS: 16.22125,-61.52337
Última atualização: 11 de setembro de 2025 às 07:07
Uma seleção dos restaurantes mais reconhecidos do arquipélago da Guadalupe, que oferecem culinária francesa e crioula nas diferentes ilhas: Basse-Terre, Grande-Terre, Marie-Galante e Terre-de-Haut nas Saintes. Estes estabelecimentos trazem uma variedade de pratos locais e internacionais, desde gastronomia elaborada até restaurantes à beira-mar.
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