D'lo Féré

D'lo Féré é um restaurante em Les Anses-d'Arlet na costa ocidental de Martinica que serve culinária caribenha em um ambiente externo relaxante com terraço. O menu se concentra em ingredientes de origem local e frutos do mar preparados frescos diariamente.

O nome vem do crioulo e se refere às fontes de água doce da região que eram importantes para o assentamento inicial. O estilo culinário mistura influências africanas, europeias e crioulas que se desenvolveram durante a época colonial.

O restaurante reflete as tradições culinárias crioulas através do uso de frutos do mar frescos, produtos locais e especiarias caribenhas tradicionais. Os pratos mostram como as pessoas na ilha comem e cozinham diariamente.

O restaurante fica à beira da costa onde há estacionamento disponível próximo e oferece opções de comer no local e para viagem. Os visitantes devem estar preparados para o sol tropical e considerar usar protetor solar para passar tempo no terraço.

O estabelecimento obtém seus ingredientes de pescadores e agricultores locais, o que dá aos pratos uma conexão direta com a vida cotidiana da comunidade. Essa ligação direta com o suprimento local significa que cada prato muda de sabor e disponibilidade com as estações.

Localização: Les Anses-d'Arlet

Endereço: Rue du Morne Champagne

Horário de funcionamento: Quinta-feira-Terça-feira 09:00-18:00

Telefone: +596696105722

Site: https://snack-dlo-fere.business.site

Coordenadas GPS: 14.49148,-61.08132

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 16:03