Les Apprentis
Les Apprentis é um restaurante em Saint-François que serve culinária contemporânea. O espaço de refeições oferece um ambiente relaxado para desfrutar de pratos feitos com ingredientes locais.
É melhor visitar durante o almoço ou jantar. Verifique os horários com antecedência, pois podem variar conforme a estação.
Localização: Saint-François
Endereço: Marina de St François, Saint-François 97118, Guadeloupe
Horário de funcionamento: Segunda-feira-Domingo 18:30-22:30
Telefone: +33668078158
Coordenadas GPS: 16.25171,-61.26762
Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 16:02
O arquipélago da Guadeloupe reúne restaurantes que celebram as tradições culinárias das ilhas de suas quatro principais ilhas: Basse-Terre, Grande-Terre, Marie-Galante e Terre-de-Haut nas Saintes. Você vai encontrar locais que combinam técnicas de cozinha francesa com receitas kreoule, usando frutos do mar frescos e ingredientes locais que marcam a comida caribenha. As opções de refeição vão de lugares simples na praia, onde você pode comer com os pés na areia, a restaurantes mais formais que preparam cada prato com cuidado. Na Grande-Terre, que tem mais opções, restaurantes como Les Apprentis estão bem à beira do cais, enquanto outros como JP O Piano criam espaços descontraídos onde você pode provar sabores franceses e caribenhos no mesmo prato. Os restaurantes em Basse-Terre, como Le Ti Pic e La Salamandre, focam em receitas tradicionais regionais com ingredientes de mercados locais. Marie-Galante e Terre-de-Haut também apresentam suas versões próprias da cozinha insular, com Ti Bo Doudou em Terre-de-Haut servindo frutos do mar frescos direto na praia. Cada restaurante conta uma história de como a vida na ilha influencia o que as pessoas comem. Você vai descobrir pratos que mostram a história das ilhas, onde influências francesas se misturaram com tradições kreoul ao longo dos anos. A comida aqui conecta você ao solo e ao mar ao redor, tornando a refeição parte importante da sua visita, assim como as praias e paisagens.
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