La Payotte, Restaurante de frutos do mar em La Désirade, França.
La Payotte se ergue na Plage à Fifi como uma cabana crioula tradicional pintada em cores amarelo e azul brilhantes, oferecendo vistas diretas do mar através de grandes janelas abertas.
Estabelecido há várias décadas por uma família local apaixonada por pesca e gastronomia, este estabelecimento tornou-se ao longo dos anos uma referência culinária reconhecida na ilha La Désirade.
O restaurante serve cozinha crioula autêntica que combina influências africanas, francesas e indianas através de receitas tradicionais adaptadas por chefs locais que enfatizam ingredientes frescos da região.
Funciona diariamente com horários que variam conforme a temporada das 9:00 às 17:00 na maioria dos dias e horários noturnos nos fins de semana, recomendando-se reservas antecipadas.
O estabelecimento apresenta pratos preparados com peixe capturado no mesmo dia por pescadores locais, criando uma experiência culinária autêntica que conecta diretamente com as águas caribenhas circundantes.
Localização: La Désirade
Endereço: Plage à Fifi 97127 La Desirade
Horário de funcionamento: Segunda-feira 09:00-17:00; Quarta-feira-Quinta-feira 09:00-17:00; Sexta-feira-Sábado 18:00-23:30; Domingo 09:00-17:00
Telefone: +590590200129
Coordenadas GPS: 16.30324,-61.07041
Última atualização: 11 de setembro de 2025 às 07:35
Uma seleção dos restaurantes mais reconhecidos do arquipélago da Guadalupe, que oferecem culinária francesa e crioula nas diferentes ilhas: Basse-Terre, Grande-Terre, Marie-Galante e Terre-de-Haut nas Saintes. Estes estabelecimentos trazem uma variedade de pratos locais e internacionais, desde gastronomia elaborada até restaurantes à beira-mar.
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