Shuckers Seafood, Restaurante de frutos do mar em Downtown Seattle, Estados Unidos
Shuckers é um restaurante de frutos do mar dentro do Fairmont Olympic Hotel especializado em ostras regionais frescas e pratos de peixe. O espaco apresenta paredes revestidas em carvalho e um teto de estanho decorativo que cria um ambiente de jantar refinado e luxuoso.
O edificio comecou como uma loja de chapéus nos anos 1930 antes de se tornar uma das primeiras ostrarias de Seattle. Os detalhes arquitetonicos originais daquele periodo permanecem visiveis e definem o carater do espaco hoje.
O restaurante conecta tradições culinárias da costa do Noroeste do Pacifico com ostras e frutos do mar locais preparados com cuidado e habilidade artesanal. A seleção de vinhos dos viticultores de Washington enriquece a experiência gastronômica e reflete como a região valoriza sua comida e bebida.
O restaurante fica no hotel e funciona de terça a sabado, com servico de manobrista disponivel na entrada do hotel. É aconselhavel fazer uma reserva com antecedência, especialmente nos fins de semana, para garantir uma mesa.
Em certas noites, abridor de ostras experientes preparam ostras frescas no balcao diante dos clientes, exibindo variedades de aguas locais e internacionais. Isso permite que os visitantes observem a habilidade e tecnica do preparo de ostras em primeira mao.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
