Los Chingones, Restaurante mexicano com terraço na cobertura em Denver, Colorado, Estados Unidos.
Los Chingones é um restaurante mexicano com terraço no telhado em Denver. O interior apresenta um grande mural de dois andares em cores audaciosas, móveis modernos e uma cozinha aberta onde se preparam pequenos pratos, tacos e pratos para compartilhar.
O chef Troy Guard abriu este restaurante como parte de uma coleção crescente de estabelecimentos em Denver. O empreendimento expandiu seu alcance culinário para a culinária mexicana ousada.
O nome faz referência a uma expressão mexicana e transmite a atitude descontraída e despojada do lugar em relação à comida e hospitalidade. Você sente essa personalidade em todo o espaço de refeições nos cores vibrantes, nas grandes obras de arte e no estilo informal de atendimento.
O espaço se estende por vários níveis com assentos tanto dentro quanto no terraço do telhado. O menu é extenso com opções para diferentes gostos e necessidades dietéticas.
A cozinha tem talento para reinventar tamales, preparando-os de maneiras surpreendentes como fritos em óleo profundo e envoltos em um burrito. Essas variações criativas de uma forma tradicional mostram a abordagem lúdica da culinária aqui.
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