Linger Restaurant, Restaurante com terraço no telhado e lounge de coquetéis em Denver, Colorado.
Linger é um restaurante em um antigo edifício funerário com terraço no telhado e espaço de coquetel. A cozinha funciona a partir de um food truck enquanto um RV GMC reformulado serve como bar, oferecendo pratos de fusão asiática.
O edifício originalmente funcionava como um necrotério antes de ser transformado em um local de refeições. Tornou-se parte de um grupo de restaurantes que influenciou a cena gastronômica de Denver.
O restaurante mostra como os funcionários trabalham em equipe e compartilham gorjetas entre si. Os visitantes notam a transparência sobre como os fundos apoiam salários justos.
O local é totalmente acessível para cadeiras de rodas, permitindo que todos os visitantes explorem o telhado e as áreas interiores sem barreiras. É útil saber que o horário muda dependendo do dia, então é aconselhável verificar antes da visita.
Os visitantes acham surpreendente que um food truck funcione realmente como cozinha ativa, não apenas como decoração. Essa forma inusitada de cozinhar cria uma experiência culinária aventureira que raramente se vê em outro lugar.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
