Standard Tap, Restaurante e bar com terraço no Northern Liberties, Filadélfia, Estados Unidos.
Standard Tap é um restaurante e bar na cobertura distribuído em vários níveis de um prédio restaurado. Possui áreas de refeição com acabamentos em madeira, um terraço aquecido no segundo andar para espaço ao ar livre, e uma terraza aberta no topo.
O prédio data da época industrial do bairro e foi restaurado respeitando suas características originais. Essa transformação mostra como Northern Liberties evoluiu de uma zona de fábricas para um bairro residencial vibrante.
O local funciona como um ponto de encontro natural do bairro onde moradores se reúnem regularmente. Você notará como as pessoas vêm aqui para se conectar e fazer parte de algo que vai além de uma simples refeição.
Os diferentes níveis são acessíveis por escadas ou elevador, facilitando encontrar um lugar adequado às tuas preferências. Cada área funciona melhor em diferentes épocas do ano, então ser flexível sobre onde sentar ajuda você a aproveitar o espaço.
A cozinha cultiva ervas frescas diretamente no teto para usar no cozimento diário. Este compromisso se estende a servir cervejas produzidas localmente e ingredientes de fazendas próximas, criando uma conexão direta entre o que cresce lá em cima e o que chega ao prato.
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