Nine Zero One, Restaurante e bar no terraço com piscina em Kansas City, Estados Unidos.
Nine Zero One é um restaurante-bar na cobertura com piscina localizado acima do centro de Kansas City, oferecendo aos clientes múltiplas formas de passar o tempo em um único local. O estabelecimento possui uma terrasse aberta, espaço de refeições interno, serviço de coquetéis artesanais e áreas à beira da piscina.
O estabelecimento abriu como parte da mudança de Kansas City em direção ao entretenimento na cobertura e conceitos gastronômicos contemporâneos que atraem moradores locais e turistas. Esse local representa uma geração de estabelecimentos projetados para oferecer experiências variadas em ambientes urbanos.
O restaurante celebra cardápios sazonais com ingredientes locais, conectando clientes aos produtores regionais. Funciona como espaço de encontro onde as tradições culinárias locais se encontram com hábitos gastronômicos contemporâneos.
O espaço é organizado com zonas distintas para comer, beber e nadar, permitindo que os visitantes se movam facilmente entre as atividades de acordo com o que desejam fazer. Explorar completamente o local significa caminhar por vários níveis e áreas ao ar livre.
A localização na cobertura cria vistas em mudança ao longo do dia e das estações, transformando como a cidade parece de cima dependendo do clima e da hora. Muitos visitantes notam como a luz da noite muda toda a experiência e faz o horizonte se destacar de forma diferente das horas diurnas.
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