Bixi Beer

Bixi Beer apresenta um estabelecimento moderno de dois níveis com um terraço externo no telhado oferecendo vistas da cidade, servindo culinária fusion asiática junto com cervejas artesanais da casa infusionadas com sabores coreanos, chineses e vietnamitas em um ambiente contemporâneo com vegetação exuberante e áreas de descanso confortáveis.

O restaurante abriu como parte do crescente movimento culinário asiático-americano de Chicago, com o chef Bo Fowler obtendo reconhecimento como semifinalista da Fundação James Beard para Melhor Chef do Meio-Oeste em janeiro de 2025, marcando seu estabelecimento como uma adição notável à cena gastronômica diversificada da cidade.

Bixi Beer representa a fusão das tradições culinárias orientais com técnicas cervejeiras ocidentais, oferecendo pratos como hambúrgueres char siu e macarrão com alho e cebolinha enquanto abraça a cultura alimentar multicultural de Chicago através de culinária asiática inovadora e harmonizações com cerveja artesanal.

O estabelecimento opera diariamente das 16h00 às 02h00, serve brunchs dim sum nos fins de semana, aceita reservas através do seu site, e fornece localização acessível perto da estação Logan Square Blue Line com estacionamento na rua disponível no bairro circundante.

Bixi Beer se distingue produzindo cervejas com notas de sabor asiático como ales claras infusionadas com yuzu e lagers com gengibre, especificamente projetadas para complementar seu menu fusion enquanto oferece experiências tanto de jantar interno quanto de terraço no telhado para os hóspedes.

Localização: Chicago

Endereço: 2515 North Milwaukee Avenue 60647 Chicago

Horário de funcionamento: Segunda-feira-Domingo 16:00-02:00

Telefone: +17739047368

Site: https://bixi.beer

Coordenadas GPS: 41.92715,-87.70401

Última atualização: 11 de julho de 2025 às 10:31