La Josie

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La Josie, Restaurante mexicano com terraço no telhado no West Loop, Chicago, Estados Unidos.

La Josie possui três bares de agave incluindo um terraço no telhado com vista para o horizonte de Chicago, servindo culinária mexicana tradicional com técnicas modernas e uma ampla seleção de mais de 100 destilados de agave de diferentes regiões do México.

Fundado em maio de 2017 pelo Chef Pepe Barajas, La Josie leva o nome de sua falecida tia Josefina Villegas, uma restauradora dedicada que unia as pessoas através da comida e hospitalidade em seus próprios restaurantes.

O restaurante honra as tradições culinárias mexicanas através de receitas familiares de Jalisco e apresenta as práticas de destilação indígenas com seu menu completo Bíblia do Agave, refletindo a diversidade cultural dos destilados regionais do México.

La Josie funciona de segunda a quinta-feira das 16h às 23h, sexta e sábado até meia-noite, com brunch de fim de semana das 11h às 16h, e aceita reservas através do Resy para grupos de todos os tamanhos.

O estabelecimento recebeu o prêmio Michelin Bib Gourmand 2023 e mantém a filosofia de 'Hoy por tí. Mañana por mí,' enfatizando o apoio mútuo e a solidariedade comunitária através de sua abordagem de hospitalidade.

Localização: Chicago

Endereço: 740 West Randolph Street 60661 Chicago

Horário de funcionamento: Segunda-feira-Quinta-feira 11:00-01:00; Sexta-feira-Sábado 11:00-02:00; Domingo 11:00-00:00

Telefone: +13129292900

Site: https://lajosie.com

Coordenadas GPS: 41.88476,-87.64728

Última atualização: 11 de julho de 2025 às 09:43

Telhados em Chicago: bares elevados, terraços com vista e restaurantes panorâmicos

Chicago possui uma seleção notável de bares no topo de edifícios, situados nos topos dos arranha-céus e oferecendo vistas da arquitetura emblemática da cidade. Desde River North até a Loop, esses locais em altura permitem admirar o Lago Michigan, o Rio Chicago e os arranha-céus que compõem o horizonte da terceira maior cidade dos Estados Unidos. Estes rooftops apresentam experiências variadas: cozinha peruana contemporânea no Cabra, coquetéis artesanais no Kennedy Rooftop com vista direta para os prédios do centro, ou a originalidade do Homestead on the Roof, que cultiva seus próprios ingredientes hidroponicamente. O Cindy's Rooftop, localizado no topo do Hotel Chicago Athletic Association, fornece uma vista direta do Millennium Park. Alguns locais possuem temas marcantes, como o Lonesome Rose com sua decoração inspirada no oeste americano, enquanto outros preferem o design industrial, como o Chateau Carbide com suas estruturas metálicas visíveis. Quer procure um lugar para tomar uma bebida ao entardecer ou jantar ao ar livre durante o verão, esses locais são excelentes pontos de observação para descobrir Chicago de uma perspectiva diferente, afastado da agitação das ruas.

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