Fismuler, Restaurante contemporâneo em Ciutat Vella, Espanha
Localizado na Carrer del Rec Comtal, o restaurante ocupa 300 metros quadrados dentro do Hotel REC Barcelona, com cozinhas abertas e mesas comunitárias.
Três ex-chefs do el Bulli estabeleceram o Fismuler em Madri em 2016, expandindo para Barcelona em 2018 com Nino Redruello, Patxi Zumárraga e Jaime Santianes.
O restaurante incorpora ingredientes locais da região de Maresme e tradições culinárias catalãs, apresentando aspargos brancos sazonais e preparações regionais.
O estabelecimento funciona diariamente com dois períodos de serviço, das 13:30 às 14:00 e das 15:00 às 16:00, exigindo reservas antecipadas.
O design interior inclui ladrilhos de rua, paredes sem ornamentos e mesas robustas estilo operário, criando um ambiente industrial diferente dos restaurantes tradicionais.
Localização: Ciutat Vella
Localização: Barcelona
Site: https://fismuler.com/barcelona
Endereço: 17 17 Carrer del Rec Comtal 08003 Barcelona 08003 Barcelona
Horário de funcionamento: Montag-Sonntag 13:30-14:00, 15:00-16:00
Telefone: +34935140050
Site: https://fismuler.com/barcelona
Coordenadas GPS: 41.39013,2.17996
Última atualização: 9 de março de 2025 às 10:27
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