Txot's, Restaurante espanhol, sidraria, churrascaria e steakhouse em Figueres, Espanha
Txot's é um restaurante espanhol, sidraria, churrascaria e steakhouse em Figueres, Espanha. O interior está repleto de mesas de madeira e barris de sidra, enquanto o cheiro de carne grelhada vem da área de cozinha aberta.
O restaurante surgiu da tradição de produção de sidra da região que moldou a vida diária nesta parte da Espanha. Com o tempo, um simples local para beber tornou-se um espaço completo para refeições, conhecido pela carne grelhada e pelo serviço em barril.
Os clientes costumam se levantar para verter a sidra de uma altura em seu copo, um hábito local que adiciona efervescência e reúne pequenos grupos ao redor do barril. O salão enche-se com o som de copos tilintando e conversas descontraídas, especialmente quando os amigos compartilham travessas de carne grelhada.
Os almoços durante a semana tendem a ser mais calmos, enquanto no final da tarde chegam mais moradores locais e a sala fica mais cheia. Para grupos maiores, pedir uma mesa perto dos barris facilita o serviço de sidra.
O nome vem do jato de sidra que sai da torneira do barril, um detalhe frequentemente ignorado pelos visitantes de primeira viagem. Ver um garçom inclinar o copo para pegar o fino jato sem derramar é um pequeno espetáculo que se repete durante toda a noite.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
