El Rinconcillo
El Rinconcillo é um restaurante e bar de tapas espanhol no bairro do Casco Antiguo de Sevilha, na Calle Gerona. No interior encontram-se móveis de madeira escura, paredes azulejadas, prateleiras cheias de frascos antigos e fotografias que cobrem quase todas as superfícies.
El Rinconcillo foi fundado em 1670, tornando-o o bar e restaurante mais antigo de Sevilha. Desde então permaneceu na mesma rua, passando por diferentes proprietários sem perder o seu papel de ponto de encontro do bairro.
No El Rinconcillo, é comum comer de pé junto ao balcão, partilhando pequenos pratos de enchidos, peixe frito ou croquetes. Os empregados ainda anotam os pedidos com giz no balcão de madeira e somam a conta à mão na hora.
O restaurante fica no meio de uma rede de ruas estreitas do Casco Antiguo, pelo que a melhor opção é chegar a pé. Tende a estar mais tranquilo ao meio-dia ou no início da noite, ao passo que os fins de semana e as noites tardias podem implicar mais espera por uma mesa.
Apesar de estar aberto há mais de 350 anos, o bar sobreviveu a um grande incêndio que destruiu grande parte do bairro em 1729. O edifício ainda se encontra no seu local original, sendo uma das poucas construções da zona que nunca mudou de sítio.
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