Caruso, Restaurante com terraço na cobertura em Stari Grad, Belgrado, Sérvia.
Localizado no oitavo andar acima da área de Terazije, este restaurante sofisticado possui janelas retráteis oferecendo vistas panorâmicas do horizonte de Belgrado, mobília de teca, iluminação ambiente e plantas decorativas.
Nomeado em homenagem ao famoso tenor italiano Enrico Caruso, o restaurante reflete a apreciação de Belgrado pela cultura clássica e representa a evolução da cidade em direção a um destino gastronômico sofisticado nas últimas décadas.
O cardápio apresenta uma fusão de pratos tradicionais sérvios com técnicas culinárias mediterrâneas e internacionais, complementada por uma extensa seleção de vinhos incluindo variedades sérvias locais e opções internacionais.
Funcionando de segunda a sexta das 9h às 1h e sábados das 10h à 1h, recomenda-se fazer reserva e usar traje casual elegante, sendo proibido o uso de bermudas para cavalheiros.
O estabelecimento organiza regularmente apresentações musicais ao vivo e degustações de vinhos enquanto oferece vistas espetaculares do pôr do sol sobre a confluência dos rios Sava e Danúbio de seu terraço elevado.
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