Musgo, Restaurante vegano em Glória e Vera Cruz, Aveiro, Portugal
O Musgo é um restaurante vegano no bairro de Glória e Vera Cruz, em Aveiro, Portugal. Fica numa rua secundária tranquila e tem poucas mesas, tanto no interior como no exterior, num espaço simples e acolhedor.
O Musgo abriu em Aveiro em 2017 e tornou-se rapidamente um dos poucos restaurantes inteiramente veganos da cidade. Desde então, conquistou uma clientela fiel entre os locais, que voltam pelo menu do dia que muda a cada jornada.
O Musgo fica numa rua estreita perto da Galeria Rossio em Aveiro, fácil de passar sem notar. O mobiliário de madeira e as plantas dão ao espaço um caráter natural que combina bem com a cozinha servida.
O Musgo está aberto a maioria dos dias para o almoço e serve jantar apenas às quintas e sextas-feiras. Vale a pena verificar os horários atuais antes de ir, pois podem variar consoante a época do ano.
O menu do dia do Musgo muda todos os dias e inclui sopa, prato principal e bebida, por isso cada visita é diferente da anterior. A seleção de sobremesas também se destaca, com um Banoffee vegano feito com banana que raramente se encontra noutro lugar em Aveiro.
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