Restaurante 3ª Geração, Restaurante em Palmela, Portugal
O Restaurante 3ª Geração é um pequeno restaurante familiar em Palmela, Portugal, que serve cozinha portuguesa tradicional. A sala é simplesmente decorada, com mesas para grupos e famílias, e tem um aspeto mais doméstico do que formal.
O restaurante foi fundado há várias décadas por uma família com paixão pela boa cozinha. Manteve o seu estilo original e continua a servir muitos dos mesmos pratos que o tornaram conhecido na região.
O nome do restaurante faz referência a três gerações de uma mesma família que aqui cozinharam. Esta continuidade familiar nota-se no acolhimento, pois a proprietária Idalina cumprimenta pessoalmente os clientes habituais e recomenda os pratos do dia.
Ao fim de semana ou à noite, vale a pena reservar mesa com antecedência, pois o espaço enche-se nesses momentos. Vir à hora do almoço facilita normalmente encontrar lugar sem espera.
A ementa inclui Queijo de Azeitão, um queijo típico da região, servido com pão e azeitonas como entrada. O peixe grelhado é entregue diariamente por pescadores locais, tornando-o uma das opções mais frescas da mesa.
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